Οι φακές δεν είναι μόνο για κορεσμό. Πρόκειται για σταθερή ενέργεια που δεν «εκρήγνυται» αλλά τη διατηρεί ομοιόμορφα. Για έναν άνθρωπο που εκτιμά τα αποτελέσματα αλλά δεν κυνηγάει τα αποτελέσματα, αυτό το είδος τροφής λειτουργεί ως σιωπηλός σύμμαχος.
Σε συνδυασμό με λαχανικά, βότανα και μερικά μπαχαρικά, οι φακές γίνονται ένα δείπνο που δεν εμποδίζει το σώμα, αλλά μάλλον το στηρίζει. Μετά από αυτό, δεν υπάρχει βάρος, κόπωση ή η αίσθηση ότι πρέπει να ξαπλώσετε. Υπάρχει ένα αίσθημα δύναμης που έρχεται σταδιακά.
Τέτοια πιάτα δεν έχουν διαφημιστική λάμψη. Αλλά αυτοί είναι που αποτελούν το θεμέλιο — τόσο το φυσικό όσο και το εσωτερικό. Επειδή η σταθερότητα ξεκινά από την πλάκα.
